~Assalammualaikum ~
Nak minta jasa baik kwn2 esp.org Sabah...
Boleh tak tunjuk ajar mcmana nak masak ikan kering nie.
Sebenarnya ikan nie member hubby yg kerja di Sabah yg kasi.
Klu kat tpt kak nurul ada jgk terdapat ikan nie,tp xdelah dikering camni ,sebaliknya disalai.
Nama ikan nie kat kpg kak nurul dipanggil ikan lumek.ikan lumek nie badannya yg lembik dan
badannya lutsinar,mungkin sbb lembik tu namanya terus dinamakan lumek,.....
Kak nurul agak ajelah,huhuhu.........
Kalau ikan lumek yg salai tu,mkn camtu je kak nurul bolehlah masuk tekak,
sbb ada stgh org xleh mkn camtu je.
Selain tu kak nurul masak rebus asam camtu je pun sedap dan isinya jadi lembut.
Tapi x tahulah ikan kering nie,boleh lembut ke x klu masak, sbb kak nurul cuba gigit,
mak aiii keras dan liatnya.
Oklah,minta resepi yea........
Klu kat tpt kak nurul ada jgk terdapat ikan nie,tp xdelah dikering camni ,sebaliknya disalai.
Nama ikan nie kat kpg kak nurul dipanggil ikan lumek.ikan lumek nie badannya yg lembik dan
badannya lutsinar,mungkin sbb lembik tu namanya terus dinamakan lumek,.....
Kak nurul agak ajelah,huhuhu.........
Kalau ikan lumek yg salai tu,mkn camtu je kak nurul bolehlah masuk tekak,
sbb ada stgh org xleh mkn camtu je.
Selain tu kak nurul masak rebus asam camtu je pun sedap dan isinya jadi lembut.
Tapi x tahulah ikan kering nie,boleh lembut ke x klu masak, sbb kak nurul cuba gigit,
mak aiii keras dan liatnya.
Oklah,minta resepi yea........
 |
| ikan lumek salai.......imej google |
| ikan lumek fresh......imej google |
17 ulasan:
Ikan kering..bkn goreng mcm ikan masin ke? Tak tau le..hehe
Sedap ikan ni goreng garing makan dengan pulut.. Terbaik rasa dia..
x pernah try
ooo kak nurul...ni rupenye ikan lumex, panggil ikan kering je, taktau name sebenar, tapi mmg sedap kak, ikan kering ni..goreng rangup2 makan nasi panas, perghhh....selera~
mmg sedap ni grng pun sodap hehehe.. tambah bawang & cili
kalau saye.. goreng je.. hihi.. letak bawang dgn cili api.. sedap..
assalamualaikum naza....sedap ni...:)
Lamak dah sik makan lumek. Teringinlah. Heheh.
Kalau tempat kakak biasa yg dah kering tu. Goreng garing makan dgn nasi ambeng sedap Nurul:)
1st time tgk ikan ni.
sebab tak masak lagi memang keras,
cuba goreng garing2, perghh sedapmnya..
:)
Mkn ngn pulut gaul nyior ok jgk kak.. goreng biar hangus sikit..
Oh itu namanya. Ros main bedal je semua buh nama ikan kering.. Pernah dapat gak, kawan bagi. Ros goreng buh bawang ngan cili ja.
hai... jalan-jalan singgah sini. Kenapa ikan lumek yang fresh tu kecik sangat... meremag jap bulu tengkuk kita... hehehe :)
hai... jalan-jalan singgah sini. Kenapa ikan lumek yang fresh tu kecik sangat... meremag jap bulu tengkuk kita... hehehe :)
Hari tu baru habiskan baki ikan kering Lumi ni. Tapi bau dia bukan main busuk melekat satu rumah haha...
biasa kita goreng je
mcm ikan masin tu...rangup je
Catat Ulasan