Apam Polkadotku.....

Assalamualaikum..............

Hari nie nak upload gambar apam polkadot yg telah berjaya aku buat

2 minggu lepas.Ingatkan nak entry post minggu lepas tp dah

problem kat aku punya new post tu jadi terbantutlah jadinya.

Rasanya ramai yg dah pandai buat apam polkadot nie

dan aku rasa aku yg dah ketinggalan nak cuba buat.

Resepi nie aku ambik dr cik tom.com ,kredit to cik tom...

Bahan-bahan (50 biji papercup medium)

3 biji telur -dari peti sejuk(gred A)

275 gm tepung gandum(aku guna tepung naik sendiri sbb tepung gandum aku dah habis)

220 gm gula halus

150 ml susu segar@ susu cair

3 sudu teh baking powder

1 sudu kecil ovalette

filling-bluberry@strawberry@apa2 ikut citarasa(aku guna kaya)

pewarna

Cara - Cara

1.  Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk mixer dan pukul dgn kelajuan maksima sehingga kembang

     dan manjadi putih.

2.  Slps tu baru campur bahan2 lain(masukkan susu,tepung dan ovelette, kemudian masukkan esen vanila)

     dan campur sehingga sebati.

3.  Bahagikan adunan kpd berapa bhgn,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan.

4.  Masukkan setiap adunan berwarna ke dlm piping bag. 

5.  Picitkan adunan ke dlm mangkuk kertas(stgh/separuh shj.)

6.  Letakkan filling secukupnya(nak senang masukkan dlm plastik kemudian picitkan)
7.  Picit lg adunan sama atau warna berbeza sehingga hampir penuh.
8.  Last sekali dot2kan dgn warna pilihan,kemudian kukus dgn api kecil/sederhana
     selama 10-15 minit atau sehingga masak.