Sabtu, 30 September 2017

Kuih Kasturi @Rengas aka cucur kacang hijau


~ Assalammualaikum ~

kalau tempat kak nurul kuih nie kita org panggil kuih cucur kacang hijau,
kuih ini pun salah satu favorite akak....

kak nurul masak pakai bahan asas je...

sukatan pun main agak2 je

kacang hijau rendam dulu baru x lama bila nak masak dia nanti
biasanya kak nurul rendam pg dan ptgnya bolehlah masak

masak kacang hijau cam biasa,dah nak masak tu,masukkan gula pasir atau melaka,
masukkan kelapa parut dan tepung gandum,kacau....dah pekat tu tutup api

dah sejuk bolehlah dikepal2 bulat dan leperkan bolehlah masuk dlm tepung gandum yg dicampur
sedikit dgn tepung beras dan air,dan goreng...
dah siap.........
mudahkan!

slmt mencuba




Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...