Assalamualaikum.....
Ptg nie kita nak postkan n3 masak2......
resepinya biasa2 aje.......
Sayur sawi jepun tumis udang kering......
Bahan2nya
sayur sawi lima btg
bawang putih satu 6 ulas
bawang merah 3 biji
cili hidup 2 biji
udang kering 100Gm
stgh payi kiub maggie ayam
sedikit kicap manis
cara2nya
tumbuk bawang putih,merah,cili dan udang kering yg telah direndam,
sayur sawi dicuci dan celur dgn sedikit minyak,
Panaskan minyak,kemudian tumis semua bahan2 yg telah ditumbuk tadi,
masukkan pati kiub ayam dan kicap manis,
masukkan air sedikit,
cuba rasa dan masukkn sedikit garam jika kurang masin tp rasanya
x perlu kot coz udang kering 2 pun dah masin.....
biarkan berair sikit kita punya kuah 2....
setelah masak tuangkan kuah 2 ke dlm sayur sawi yg kita dah celur dan susun
dlm pinggan.......
taburkan bawang goreng atasnya...
selamat mencuba....
sayur sawi tumis udang kering
Tiada ulasan:
Catat Ulasan